jagung dengan biji warna-warni yang terlihat seperti manik-manik kaca ini adalah pembiakan varietas khusus, yang dinamai Glass Gem Corn,
dan mereka benar-benar tumbuh dari benih. Glass Gem Corn atau Jagung
warna-warni ini dikembangkan oleh Carl Barnes, seorang petani berdarah
Cherokee yang tinggal di Oklahoma, yang sering melihat bahwa beberapa
bonggol jagung menunjukkan tanda-tanda yang tidak biasa, bersinar dengan
warna. Barnes mengumpulkan dan menyimpan benih-benih tersebut, dan
berkat bakat luar biasa nya untuk pembibitan jagung dan upaya
sungguh-sungguhnya selama bertahun-tahun, maka terciptalah Jagung
warna-warni ini.
Ketika Barnes mendekati usia tua, ia memberikan sekumpulan benih berharga ini kepada temannya Greg Schoen dan juga memberitahukan kepada Schoen proses pemuliaan jagung warna-warni ini. Pada tahun 2010 Greg memutuskan untuk pindah. Saat pindah, dia bertekad bahwa ia harus menemukan seseorang untuk menyimpan dan melindungi koleksi benihnya sehingga tidak hilang atau hancur selama benih ini dalam proses pindah. Dia memutuskan untuk menyimpan benih kepada Trust Seeds, sebuah perusahaan benih kecil di Arizona, yang memastikan koleksi benih spektakuler dari jagung warna warni milik Barnes ini tidak akan menghadapi risiko hilang atau hancur saat dipindah. Penasaran dengan benih dengan nama aneh ini, Bill McDorman, pemilik Trsust Seeds pada saat itu, memutuskan untuk mengambil beberapa bibit dan menanamnya di kebunnya sendiri. Akhirnya ia kagum dengan apa yang dihasilkan oleh benih-benih itu.
"Aku terpesona. Tak ada yang pernah melihat jagung seperti ini sebelumnya," kata McDorman kepada Native Seeds/SEARCH, sebuah organisasi nirlaba yang didirikan untuk melindungi dan melestarikan warisan pertanian penduduk asli Amerika.
Organisasi itu kini menjual bibit Glass Gem Corn melalui websitenya dengan harga murah, $ 7,95 ( £ 4,90 ) per paket, meskipun benih-benih istimewa ini begitu sangat dicari (makanya setelah itu benih ini sering terjual habis). Jagung warna-warni ini biasanya digunakan untuk membuat tepung atau popcorn, meskipun tidak dianjurkan untuk memakannya langsung rebusannya.
Ketika Barnes mendekati usia tua, ia memberikan sekumpulan benih berharga ini kepada temannya Greg Schoen dan juga memberitahukan kepada Schoen proses pemuliaan jagung warna-warni ini. Pada tahun 2010 Greg memutuskan untuk pindah. Saat pindah, dia bertekad bahwa ia harus menemukan seseorang untuk menyimpan dan melindungi koleksi benihnya sehingga tidak hilang atau hancur selama benih ini dalam proses pindah. Dia memutuskan untuk menyimpan benih kepada Trust Seeds, sebuah perusahaan benih kecil di Arizona, yang memastikan koleksi benih spektakuler dari jagung warna warni milik Barnes ini tidak akan menghadapi risiko hilang atau hancur saat dipindah. Penasaran dengan benih dengan nama aneh ini, Bill McDorman, pemilik Trsust Seeds pada saat itu, memutuskan untuk mengambil beberapa bibit dan menanamnya di kebunnya sendiri. Akhirnya ia kagum dengan apa yang dihasilkan oleh benih-benih itu.
"Aku terpesona. Tak ada yang pernah melihat jagung seperti ini sebelumnya," kata McDorman kepada Native Seeds/SEARCH, sebuah organisasi nirlaba yang didirikan untuk melindungi dan melestarikan warisan pertanian penduduk asli Amerika.
Organisasi itu kini menjual bibit Glass Gem Corn melalui websitenya dengan harga murah, $ 7,95 ( £ 4,90 ) per paket, meskipun benih-benih istimewa ini begitu sangat dicari (makanya setelah itu benih ini sering terjual habis). Jagung warna-warni ini biasanya digunakan untuk membuat tepung atau popcorn, meskipun tidak dianjurkan untuk memakannya langsung rebusannya.
No comments:
Post a Comment